Supports
à couteaux
Les couteaux de cuisine font partie de ces objets que nous utilisons tous les jours. BALTAZAR conçoit des supports à couteaux pour offrir un moyen pratique et esthétique de les garder à porter de main. Fabriqués à la main avec des bois durables et naturels, chaque support est unique, portant les marques et les imperfections du bois. Avec le temps, le bois s'assombrit et se patine, ajoutant encore plus de caractère à cet accessoire de cuisine utilitaire et décoratif.
Conseils
d'entretien
Posé sur le plan de travail ou accroché au mur, votre support à couteaux peut rester là toute une vie. À condition de respecter quelques précautions ultra simples:
-
En cas de besoin, lavez simplement votre support à couteaux avec de l’eau et un peu de savon. Utilisez de l’eau pas trop chaude et du liquide vaisselle ou un autre savon doux adapté. Nos supports à couteaux, de même que tout objet en bois, ne doivent JAMAIS être mis au lave-vaisselle;
-
Séchez immédiatement votre support à couteaux après l'avoir lavé avec un linge propre. Ne laisser pas votre support à couteaux sécher de lui-même à l'air libre;
-
Posez ou accrochez votre support à couteaux à un endroit qui n’est pas directement exposé aux rayons du soleil;
-
Posez ou accrochez votre support à couteaux à distance du chauffage (surtout les systèmes de chauffage qui vont assécher l’air comme la climatisation ou les chauffages par air pulsé);
-
Évitez de faire subir à votre support à couteaux des écarts de température trop importants;
-
La finition de chacun de nos supports à couteaux est précisée dans la description de chaque pièce;
-
La plupart de nos supports à couteaux ont été huilé avec notre mélange d'huile d'abrasin (qu'on appelle parfois "huile de bois de Chine" ou encore "huile de thung") et d'essence d'écorce d'orange. Dans ce cas, appliquez une couche d'huile siccative ou siccativée régulièrement (une fois par an peut sembler une fréquence raisonnable pour un support à couteaux, néanmoins, cela dépend encore une fois de votre utilisation);
-
Certaines de nos supports à couteaux - notamment ceux sur sur lesquels BALTAZAR a dessiné - ont été protégés par un vernis adapté pour le contact avec les aliments. Dans ce cas, aucun entretien particulier n'est nécessaire. Il vous suffit de laver et sécher votre support à couteaux comme décrit précédemment